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标题: 网红海鸭蛋,剥开简直富得流油! [打印本页]

作者: U蜀阳光    时间: 2018-4-26 15:06
标题: 网红海鸭蛋,剥开简直富得流油!
近期有一款鸭蛋

让我们大呼惊艳

看似拥有平淡无奇的外表

却隐藏着了不起的美味

它就是北部湾红树林烤海鸭蛋



剥开鸭蛋,浓郁的蛋油立即涌出

金黄的蛋黄加上鲜香的味道

无不让你垂涎三尺哟~~

筷子戳破蛋清,

黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出,

蛋黄的油香伴着烤制的焦香,

浓烈而诱人。



烤制的海鸭蛋,

完全去掉了蛋黄的腥气,

蛋黄起砂、冒油、蛋白肉质细嫩

天然的红心、富得流油

堪称舌尖上的美食,讲真它太有食欲了

蛋黄比例大,蛋白(鲜、油、嫩)

蛋黄(红、纱、油)

咬下一口,

便让人欲罢不能!



红树林海鸭蛋质细而油多

不像别的鸭蛋吃起来发干、发粉

那细腻鲜香,再配上一碗白粥

那味道真是绝了



海鸭蛋不仅咸鲜味美、口感丰富

营养价值也比圈养普通鸭所产的鸭蛋更高

每一枚海鸭蛋的流油量平均可达0.75ml的量

卵磷脂含量是普通鸭蛋的6倍

而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%

(敲黑板:卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用)

简直是味美营养高

不尝一下就太可惜了



由于海鸭靠海自然放养

受这种自然条件的限制

海鸭无法进行大规模、高度密集放养

每天十几户人家一共就产1万多个蛋

远小于市场需求

一!蛋!难!求!

物以稀为贵,且吃且珍惜!

北部湾红树林烤海鸭蛋

20枚普通装¥45包邮

20枚礼盒装¥47包邮

联系电话:19983533652或19983255387(微信同号)





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